on sépare en 3 x 3 pommes
on met un groupe de 3 côté gauche de la balance; un autre groupe de 3 côté droit
si un trio de pomme sur la balance est plus lourd que l'autre, c'est que la pomme recherchée est dedans --> on garde ce trio "plus lourd
si les plateaux sont stables, la pomme lourde est dans le trio inutilisé --> on garde ce troisième trio
même opération avec 1 pomme (une sur chaque plateau, une de côté)
soit la plus lourde est sur la balance si les plateaux l'indique; soit c'est la troisième mise de côté si les plateaux sont stables
voilà