une des "mères" lyonnaises. c'est à dire une des femmes restauratrices de lyon (du début du 20ème siècle)
il y a toujours un restau la mère brazier en bas "des pentes" à Lyon. j'y ai mangé une fois
pour quelqu'un qui habite une partie importante de son temps à lyon, c'est assez facile de répondre